| 粉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1188千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 450克 | 粉蒸排骨热量/卡路里1188千卡 | |||
 热量1188千卡，相当于拉伸运动475分钟消耗的热量...150 | |||||
粉蒸排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（450克）、蒸肉粉（1包）、土豆（2个）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（1小匙）、白糖（1小匙）、食用油（适量）、盐（适量）
1/8. 食材洗净备用.
2/8. 土豆削皮切块,用冷水泡5分钟.
3/8. 排骨放入小盆中,加入1勺料酒,1勺白糖拌匀后,再加调味包里的腐乳汁,1/2包的米粉.
4/8. 加入姜片搅拌均匀,放入葱结.
5/8. 土豆沥干水,放入余下的1/2包米粉,加少许盐,油拌均匀.(因排骨油脂很少)
6/8. 上面合入拌好的排骨,淋1小匙水.
7/8. 放入蒸锅,上汽蒸40分钟.
8/8. 软糯美味的排骨可食用.
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补肾气、润肌肤等功效；可与茄子、紫菜、丝瓜搭配；与菱角、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉蒸排骨热量1188 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克