| 里脊肉卷金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 金针菇 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 600克 | 里脊肉卷金针菇热量/卡路里555千卡 | |||
 热量555千卡，相当于做头发222分钟消耗的热量...150 | |||||
里脊肉卷金针菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（300克）、金针菇（300克）、葱（1段）、姜（1块）、大蒜（5个）、花椒（1勺）、大料（1个）、酱油（3勺）、醋（3勺）、鸡精（1勺）、盐（2勺）、料酒（3勺）、食用油（1勺）
1/5. 准备好材料
2/5. 金针菇去根，里脊肉切薄片
3/5. 用肉片把金针菇卷起来，用牙签固定
4/5. 金针菇装碗码好，调好调料
5/5. 把调料倒入碗中，上锅蒸，开锅后继续蒸二十分钟即可（前两步是晚上拍的所以肉的颜色看起来不一样）
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗肿瘤、降血脂等功效；可与猪肚、油菜、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 里脊肉卷金针菇热量555 千卡
- 脂肪8.1 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物7.1 克
- 钠105.3 毫克
- 钙3 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾548 毫克