| 酱烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 酱烧肉热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡，相当于曼波舞658分钟消耗的热量...180 | |||||
酱烧肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（500克）、葱（1棵）、香菜（50克）、干辣椒（3个）、八角（1个）、白糖（2汤匙）、辣酱（1汤匙）、水（500毫升）、盐（1勺）
1/3. 起锅烧热加底油，加入白糖炒出糖色，放入切好的肉块煸炒均匀
2/3. 加入水，加盐、辣酱、八角、干辣椒盖盖子，大火烧开，改小火烧至软烂收汁
3/3. 起锅，装入摆有香菜的盘子，撒上葱花即可
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补虚、润燥等功效；可与柿子、香芋、韭菜搭配；与百合、甲鱼、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱烧肉热量1975 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克