| 紫白淮山焖猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 紫白淮山焖猪肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于打字1202分钟消耗的热量...90 | |||||
紫白淮山焖猪肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1块）、紫淮山（150克）、白淮山（150克）、花生油（5匙）、食盐（6克）、料酒（1/2勺）、白糖（2匙）
1/10. 紫白淮山去皮洗干净切段备用！
2/10. 五花肉洗干净，切好备用！
3/10. 热油锅，把五花肉倒入锅里炒至变色！
4/10. 炒变色之后，把所有配料倒入锅里继续炒会！
5/10. 加适量水开始大火焖猪肉！
6/10. 水开后把淮山倒入锅里和猪肉一起焖！
7/10. 大火继续焖，时不时的翻动下！
8/10. 大火收汁！
9/10. 收干汁了，焖好了！
10/10. 装碟了！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、利二便、滋肝阴等功效；可与萝卜、白菜、茄子搭配；与菱角、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫白淮山焖猪肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克