| 五花肉配马鲛鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 380克 | 五花肉配马鲛鱼热量/卡路里1047千卡 | |||
 热量1047千卡，相当于爬楼梯131分钟消耗的热量...480 | |||||
五花肉配马鲛鱼的做法共16个步骤
食材主料/辅料
马鲛鱼干（300克）、五花肉（200克）、西芹（1段）、生姜（5克）、蒜头（3克）
1/16. 五花肉切片状
2/16. 马鲛鱼干洗干净切好
3/16. 生姜切片，蒜头用刀子拍开就行
4/16. 孩子们爱吃西芹，所以我放了一点
5/16. 葱洗净，切断备用
6/16. 锅热了以后，放点油，把五花肉里面的油煸一点出来，五花肉就不会太肥了。
7/16. 大火，把五花肉倒进锅里炸出一点油，这样五花肉就不会太油腻，如果炸出来的油太多，要把油打出来，免得太过油腻。
8/16. 五花肉半干的时候倒入马鲛鱼干，把咸鱼干煎出香味，大概五分钟就可以了。
9/16. 五分钟后放生姜蒜下去一起煸，把香味煸出
10/16. 大概一分钟后倒一点酱油提色，不可以倒太多，因为马鲛鱼干很咸。
11/16. 放入一点耗油和鸡精
12/16. 翻动一分钟
13/16. 放水，水只要把鱼和肉盖过就可以，然后焖大概三分钟
14/16. 由于孩子们爱吃西芹，三分钟后放入西芹，中火焖五分钟
15/16. 水收的差不多的时候放下葱段，翻动到葱熟了就可以起锅了。
16/16. 大功告成，喜欢吃咸鱼的朋友可以试试做一下，海南三月份夏天已经来到了，此菜非常适合配稀饭。不爱吃的朋友也不可以吐槽噢。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补肾养血、补虚等功效；可与南瓜、大蒜、丝瓜搭配；与菱角、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑、健胃、镇静安神等功效；可与牛里脊、牛腩、芋头搭配；与鸡胸肉、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 五花肉配马鲛鱼热量1047 千卡
- 脂肪52.55 克
- 蛋白质10.88 克
- 碳水化合物3.16 克
- 钠335 毫克
- 钙39 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾330 毫克