| 香菇菜芯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 香菇菜芯热量/卡路里35千卡 | |||

1/6. 香菇泡发。

2/6. 切细丝。

3/6. 青菜洗净,焯水时加少许盐。

4/6. 油锅烧热,加入香菇,炒出香味。

5/6. 加入焯好的青菜,和适量盐.

6/6. 炒均匀后即可出锅,摆盘。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、延缓衰老、防治肿瘤等功效;可与木耳菜、芹菜、荸荠搭配;与西红柿、海虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;