| 鲜美的家常火锅年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 83克 | 鲜美的家常火锅年糕热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡，相当于坐车117分钟消耗的热量...60 | |||||
鲜美的家常火锅年糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
火锅年糕（适量）、虾干（适量）、姜（适量）、食盐（适量）、娃娃菜（适量）、瘦肉（适量）、植物油（适量）、生抽（适量）
1/13. 食材：娃娃菜、已经泡发的黑木耳，火锅年糕
2/13. 取四个虾干清水泡一下
3/13. 再切点姜末和少许瘦肉
4/13. 瘦肉切成条状用食盐和干淀粉拌匀
5/13. 火锅年糕掰开冲洗一下
6/13. 娃娃菜冲洗后切成条状
7/13. 坐锅倒少许橄榄油，先扔入生姜末即下娃娃菜
8/13. 放黑木耳和虾干拌炒
9/13. 加适量开水煮开
10/13. 加入火锅年糕煮软
11/13. 加入瘦肉条
12/13. 加少许食盐入味
13/13. 食物熟了，加少许生抽调味即可
食材功效信息
虾干的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、增强性欲、抗早衰等功效；可与枸杞、辣椒、韭菜搭配；与荷兰豆、木瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、增进食欲、解鱼蟹毒等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜美的家常火锅年糕热量117 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质45 克
- 碳水化合物13.1 克
- 钠180.1 毫克
- 钙89 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾510 毫克