| 蔓越莓西芹百合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 180克 | 蔓越莓西芹百合热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于漂流6分钟消耗的热量...300 | |||||
蔓越莓西芹百合的做法共12个步骤
食材主料/辅料
西芹（1/2棵）、鲜百合（100克）、蔓越莓干（20克）、盐（2克）、白糖（3克）、淀粉（3克）、橄榄油（10克）
1/12. 鲜百合洗净；
2/12. 西芹洗净，刮去外层的老筋；
3/12. 一瓣西芹一劈两半，切成菱形；
4/12. 炒锅加少量水少许盐煮开，放入西芹，焯水20秒；
5/12. 盛出西芹，颜色非常青翠；
6/12. 鲜百合入沸水焯10秒；
7/12. 盛出百合过凉水；
8/12. 取小碗，放入淀粉、盐、糖，加一小勺水拌匀；
9/12. 热锅，放入一勺橄榄油，先下西芹迅速翻炒最多一分钟，再下入百合滑炒；
10/12. 调入加入调料的淀粉水；
11/12. 迅速翻炒片刻，下入蔓越莓干滑炒10秒，关火；
12/12. 盛出装盘，美味不止营养还在口感。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静、增强免疫力、健脑等功效；可与山楂、鸡肝、花生搭配；与文蛤、螃蟹、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓西芹百合热量31 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质1.61 克
- 碳水化合物3.16 克
- 钠254 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾139 毫克