| 菊花馓子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 菊花馓子热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于开车33分钟消耗的热量...180 | |||||
菊花馓子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、面粉（250克）、食用油（100克）、盐（3克）、清水（125克）
1/12. 准备材料。
2/12. 取一只小碗加入盐、少许油、水将盐化开。
3/12. 用盐水加鸡蛋和面。盖上湿布饧20分钟。
4/12. 饧好的面团放在案板上。
5/12. 用擀面棍像擀面条一样擀开面团，（薄一些）
6/12. 用折扇子的方法将擀好的圆饼折起来。
7/12. 切面条的方法将面切成细条。
8/12. 分成一簇一簇的。
9/12. 用筷子将一簇面条的中间加紧。
10/12. 锅中放油油热至七成。
11/12. 用筷子夹着做好的馓子一同下锅炸制。
12/12. 等定性后取出筷子，炸至两面金黄即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、保护肝脏等功效；可与羊排、菠菜、辣椒搭配；与田鸡、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菊花馓子热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克