| COOK100照烧酱烤全鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全鸡 | 克 | 1795千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 1075克 | COOK100照烧酱烤全鸡热量/卡路里1795千卡 | |||
 热量1795千卡，相当于体能训练359分钟消耗的热量...300 | |||||
COOK100照烧酱烤全鸡的做法共10个步骤
食材主料/辅料
全鸡（1只）、COOK日式照烧烧烤酱（1包）、大蒜（2片）、姜片（1片）、花生油（适量）、生抽（适量）
1/10. 割去鸡屁股，把鸡爪弯放入鸡肚内。
2/10. 放生抽、蒜瓣、生姜片、照烧酱及花生油混合抹匀鸡身。期间有时间按时针或逆时针转动鸡，让鸡均匀入味。
3/10. 到晚上盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏12个小时以上。
4/10. 第二天拿出鸡解冻，再抹一次照烧酱。将鸡串上烤箱的转叉。
5/10. 烤箱210度上下火加循环风预热5分钟利用手柄放入全鸡。
6/10. 转烤叉功能210度烤15分钟。
7/10. 再涂抹一次照烧酱。继续210度烤20分钟。
8/10. 烤总共35分钟后，在鸡身上涂抹一层麦芽糖。转200度烤5分钟。
9/10. 时间到后，烤箱自动关火。连烤叉一起取出烤全鸡晾凉。
10/10. 鸡晾凉后取出转叉，用煎刀或是刀斩件即可。
食材功效信息
全鸡的热量167千卡（每100克）；具有添髓、活血脉、活血通络等功效；可与板栗、薄荷、油菜搭配；与北极虾、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- COOK100照烧酱烤全鸡热量1795 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克