| 南瓜汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 150克 | 南瓜汤圆热量/卡路里33千卡 | |||

1/14. 老南瓜去皮洗净后切片。用蒸锅蒸熟

2/14. 蒸熟的南瓜用料理机搅拌成糊状

3/14. 南瓜糊和糯米粉倒入大碗中拌匀

4/14. 揉成光滑不沾手的面团

5/14. 红糖加入少许糯米粉拌匀。

6/14. 将面团搓长条

7/14. 切差不多大小的挤子。

8/14. 取一个小面团搓圆后用大拇指按压成一个小窝状,装入适量红糖粉

9/14. 用虎口收紧再次搓圆。

10/14. 利用刮刀按压出南瓜纹路

11/14. 做好的汤圆。

12/14. 表面放上葡萄干装饰

13/14. 煮锅中烧开半锅开水,小心的下入汤圆。煮至汤圆全部漂浮即可。

14/14. 趁热食用哦。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、防前列腺、通便等功效;可与虾皮、猪肉、红枣搭配;与鲤鱼、鸡肉、青蟹相克,同食可能会引起不适;