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美味烤羊肉

美味烤羊肉的热量和减肥功效

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美味烤羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉711千卡203千卡14.6克3.9克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量599美味烤羊肉热量/卡路里799千卡
做作业 热量799千卡,相当于做作业444分钟消耗的热量...108

美味烤羊肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

羊肉(350克)、香菜(适量)、洋葱(适量)、胡萝卜(适量)、盐(适量)、孜然粉(适量)、黑胡椒粉(适量)、花椒粉(适量)、辣椒粉(适量)
美味烤羊肉的做法图解1

1/7. 将羊腿肉剔骨,骨头留着炖羊汤。

美味烤羊肉的做法图解2

2/7. 羊肉切薄片,切的时候肥肉、精肉分开来。

美味烤羊肉的做法图解3

3/7. 准备的调料粉撒上三分之一,拌匀放置二十分钟入味。这时可以将洋葱、胡萝卜,香菜,切好摆盘。

美味烤羊肉的做法图解4

4/7. 点火、锅热倒油(如果肥肉多可以不倒油),煸炒肥肉,肥肉炼制油渣捞出,我的花椒粉味道不够,所以放些花椒粒炒出香味。

美味烤羊肉的做法图解5

5/7. 放入拌好的羊肉片翻炒,同时放入一半的调料粉,大火收水,然后转中小火慢慢翻炒,再放入剩下的一半调料粉。

美味烤羊肉的做法图解6

6/7. 水分收干,即可乘盘。

美味烤羊肉的做法图解7

7/7. 再来一碗美味的羊肉汤吧!

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有疗肺虚、补精血、助元阳等功效;可与香菜、白果、海参搭配;与竹笋、半夏、醋相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、促进胃肠蠕动、祛腥膻等功效;可与虾、黄豆、羊肉搭配;与火腿、猪里脊肉、排骨相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、防癌、杀菌消炎等功效;可与牛肉、猪骨、小米搭配;与小龙虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、下气、促进消化等功效;可与西瓜、羊排、香菇搭配;与山楂、白酒、醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 美味烤羊肉热量799 千卡
  • 脂肪4.29 克
  • 蛋白质18.5 克
  • 碳水化合物23.75 克
  • 333.4 毫克
  • 62 毫克
  • 4.49 毫克
  • 733 毫克

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