| 奶香酸甜排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 617克 | 奶香酸甜排骨热量/卡路里2077千卡 | |||
 热量2077千卡，相当于扎马步519分钟消耗的热量...240 | |||||
奶香酸甜排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（适量）、鸡蛋（适量）、青椒（适量）、牛奶（适量）、葱（适量）、姜（适量）、面粉（适量）、红椒（适量）、黄椒（适量）、盐（适量）、番茄酱（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）、白醋（适量）
1/5. 用牛奶，姜，葱，盐腌排骨一个晚上
2/5. 彩椒切块备用，准备蛋液和面粉，排骨先沾蛋液，在沾面粉，调酱（番茄酱，白醋，白糖，腌排骨的牛奶一点，盐）
3/5. 平底锅烧热适量的油，就可以开始炸
4/5. 直到两面金黄排骨熟了，另一个锅取点炸排骨的油炒彩椒，倒酱汁，翻炒下，倒入排骨，关火翻炒即可
5/5. 摆盘
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与干贝、玉米、香椿搭配；与茶叶、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香酸甜排骨热量2077 千卡
- 脂肪40.37 克
- 蛋白质33.45 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠233 毫克
- 钙75 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾403 毫克