| 抹茶双色馒头卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 抹茶双色馒头卷热量/卡路里1830千卡 | |||

1/10. 面粉加抹茶粉混合均匀

2/10. 加酵母粉、水和成抹茶面团饧发至2倍大小,面粉加水、酵母粉和成白面团饧发至2倍大小

3/10. 面板上排气然后分别擀成大圆片

4/10. 上下重叠

5/10. 卷起来

6/10. 用锋利的刀切段分剂

7/10. 做好的生胚二次饧发30分钟左右

8/10. 蒸锅做凉水摆上生胚

9/10. 水开后中火蒸20分钟再虚蒸2分钟

10/10. 取出晾凉
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、增强免疫力、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;