| 红薯糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 绵白糖 | 克 | 79千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 145克 | 红薯糯米糍热量/卡路里664千卡 | |||

1/9. 碗中依次加入糯米粉、玉米淀粉、绵白糖、牛奶和玉米油,

2/9. 用筷子搅拌均匀,静置10分钟,

3/9. 入蒸锅,大火蒸15分钟,

4/9. 将蒸熟的面糊,用筷子搅拌至顺滑状态,

5/9. 稍微放凉后,揉光滑,

6/9. 分割成小份,团成球,

7/9. 戴上一次性手套,取一个小面团,按扁,放上红薯馅,

8/9. 均匀收口,

9/9. 表面滚上一层椰蓉即可。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、补血、止汗等功效;可与乌鸡、枣、桂花搭配;与莲子、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、养颜、美容养颜等功效;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、调味、止咳等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;