| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 795千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 350克 | 牛轧糖热量/卡路里1279千卡 | |||
 热量1279千卡，相当于打鼓320分钟消耗的热量...240 | |||||
牛轧糖的做法共8个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（250克）、熟花生（80克）、美国山核桃（40克）、奶粉（100克）
1/8. 准备好原料
2/8. 花生掰成两瓣，核桃稍微掰小一点
3/8. 棉花糖撒一点点水微波炉叮1分半。根据自己家微波炉功率增减时间。直到棉花糖膨大融化
4/8. 加入花生和核桃快速搅拌
5/8. 体力活一，加入奶粉搅拌。搅不动了就放回去叮一下
6/8. 搅拌到奶粉基本混合均匀，可以拉出很长的丝
7/8. 砧板铺上耐高温保鲜膜，把奶糊倒进去包成块。冷藏四个小时，或者像我直接冷冻半个小时
8/8. 体力活二，拿出切块。后半程已经体力不支呼唤男朋友了。。。
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、改善视力、大便秘结等功效；可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配；与果汁、白砂糖、酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛轧糖热量1279 千卡
- 脂肪22.9 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物131.3 克
- 钠649 毫克
- 钙1800 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾1915 毫克