| 糖不甩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 糖不甩热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 把130g水一点点加分次加到糯米粉里,揉成面团。

2/9. 团成小元子。

3/9. 煮锅烧水,水开下入小元子。煮至浮起。

4/9. 捞出放到凉水里浸泡10分钟。

5/9. 鸡蛋摊成饼后切小条。

6/9. 80g水加入红糖和白糖。

7/9. 小火熬煮至黏稠成糖浆。

8/9. 倒入小元子。翻动,让小元子裹满糖浆。

9/9. 盛出元子撒上花生碎。上鸡蛋条即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、养血发胎等功效;可与小米、苋菜、玉米搭配;与柿子、田鸡、鹅肉相克,同食可能会引起不适;