| 油醋汁苦菊沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 549克 | 油醋汁苦菊沙拉热量/卡路里612千卡 | |||
 热量612千卡，相当于举重204分钟消耗的热量...180 | |||||
油醋汁苦菊沙拉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
苦菊（适量）、木耳（适量）、鹌鹑蛋（适量）、小圣女果（适量）、橄榄油（适量）、蜂蜜（适量）、白醋（适量）、黑胡椒面（适量）、盐（适量）
1/7. 原材料。
2/7. 鹌鹑蛋煮熟。
3/7. 木耳焯水。
4/7. 将鹌鹑蛋去皮对切，小圣女果对切。
5/7. 碗中依次加入盐、白醋、蜂蜜、橄榄油搅拌均匀。
6/7. 将除苦菊外的食材放入稍大容器，撒入黑胡椒面，倒入调料汁搅拌均匀，最后再加入苦菊搅拌均匀。
7/7. 美味如此简单。
食材功效信息
苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清热解毒、防治癌症、杀菌等功效；可与花生酱、花生、海蜇皮搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、轻身强智、抗癌等功效；可与鲫鱼、竹笋、海蜇搭配；与鸭翅、鸭肉、萝卜相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有调补、美肤、健脑等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 油醋汁苦菊沙拉热量612 千卡
- 脂肪11.74 克
- 蛋白质16.08 克
- 碳水化合物18.95 克
- 钠147.2 毫克
- 钙129 毫克
- 铁13.16 毫克
- 钾361 毫克