| 茄汁红酒大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 552克 | 茄汁红酒大虾热量/卡路里379千卡 | |||

1/8. 原材料。

2/8. 将杏鲍菇切厚片,大虾去虾线。

3/8. 炒锅烧热加入少量橄榄油,将杏鲍菇煎至变色,撒黑胡椒面,盛出备用。

4/8. 再加入少量橄榄油,将大虾抹少量盐煎至变色,翻面再煎至变色,约5分熟。

5/8. 加入洋葱。

6/8. 加入红酒、番茄酱。

7/8. 大火约1分钟,加入煎好的杏鲍菇,再撒入黑胡椒,搅拌均匀沾上汤汁。

8/8. 凹个造型。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;