| 小炒芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 21千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 318克 | 小炒芦笋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于伐木工作28分钟消耗的热量...300 | |||||
小炒芦笋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芦笋（150克）、胡萝卜（1/2个）、大蒜（2瓣）、盐（1/2茶匙）、鸡粉（1/4茶匙）
1/6. 芦笋斜切段，胡萝卜切丝，蒜切末
2/6. 锅里烧水，水滚后放芦笋焯至变翠绿色后捞出
3/6. 锅里热油，放蒜末爆香
4/6. 随后放胡萝卜丝拌炒
5/6. 炒至胡萝卜软熟后放芦笋拌炒一下
6/6. 调入食盐和鸡粉即可
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、改善心血管、消除疲劳等功效；可与大闸蟹、苦瓜、青蟹搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、帮助消化、胃肠蠕动等功效；可与狗肉、香菜、鲈鱼搭配；与醋、杏、西红柿相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、温中健胃、帮助消化等功效；可与生菜、莴笋、猪肉搭配；与鸭肉、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒芦笋热量141 千卡
- 脂肪0.57 克
- 蛋白质7 克
- 碳水化合物38.81 克
- 钠264.6 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾527 毫克