| 梅花小面片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 155克 | 梅花小面片热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于贴墙纸17分钟消耗的热量...180 | |||||
梅花小面片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1个）、蘑菇（50克）、面粉（400克）、油菜（1棵）
1/8. 时隔十年游览江南，古宅房前这枝清雅格致的梅留在我心里，一想就那么美好，给我灵感，决定把这份美好搬上餐桌。
2/8. 为了快捷把胡萝卜插丝榨汁。
3/8. 胡萝卜汁不用加水直接和面。做面片面最好和的硬一点。
4/8. 面团擀成面皮用磨具压出梅花。
5/8. 清水烧开先放入蘑菇煮至水开，这样蘑菇的鲜味就入汤了。这时再下入梅花面片煮，放鸡精，隔几分钟放盐。煮至面片都漂浮水面就熟了。
6/8. 把准备好的蔬菜放入锅中，青菜全部煮倒就好了。
7/8. 面片装盘，青菜胡萝卜花都摆好，点几滴香油。色香味都会引得小朋友喜欢。
8/8. 一勺一朵小梅花，阿呜啊呜吃到饱。担心孩子不爱吃蔬菜的妈妈可以这样试一下。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、抗癌、防癌等功效；可与羊排、圆白菜、比目鱼搭配；与醋、辣椒、柠檬相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇静、降血脂、增强免疫力等功效；可与排骨、火腿、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅花小面片热量50 千卡
- 脂肪0.54 克
- 蛋白质4.28 克
- 碳水化合物11.89 克
- 钠5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克