| 枣馍馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 枣馍馍热量/卡路里1098千卡 | |||

1/8. 面粉加入温水融化的酵母和成柔软的面团饧发约40分钟,发好的面团揉匀排气。松弛10分钟。

2/8. 分成从大到小的六个面剂子。六个面剂子一个比一个大一点,不要一样大

3/8. 每个面剂子擀成半厘米后的圆饼

4/8. 先取一张最大的面饼,把洗干净的红枣在面饼上如图排满。这里我用的是小红枣

5/8. 盖上一张第二大的面饼。

6/8. 在摆上红枣。以此类推,6层都摆好

7/8. 最后一个用一个大红枣压顶

8/8. 入蒸锅饧发20分钟,盖好,20分钟后起火烧开锅,蒸20分钟即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;