| 扁豆焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 650克 | 扁豆焖面热量/卡路里2182千卡 | |||
 热量2182千卡，相当于打篮球273分钟消耗的热量...480 | |||||
扁豆焖面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆王（750克）、面条（500克）、五花肉（150克）、盐（3克）、生抽（3大匙）、老抽（1小匙）、清水（适量）
1/6. 豆角洗净，把头尾去掉，掰成寸段
2/6. 五花肉切成片，放姜末和料酒腌制10分钟。
3/6. 将洗净的豆角放在容器里，用保鲜膜包好，送进微波炉高火加热15分钟。
4/6. 热锅凉油状态倒入腌制好的五花肉炒至肉变色。
5/6. 倒入提前在微波炉里蒸好的豆角，倒入老抽、生抽和盐。然后倒入清水至刚好水位到菜的位置即可。
6/6. 然后将面条放在豆角的上面，转中小火加热至水干面熟，大约10分钟左右。用铲子将面和菜翻拌出锅即可。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、增强免疫力、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、利二便等功效；可与萝卜、紫菜、蘑菇搭配；与田螺、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 扁豆焖面热量2182 千卡
- 脂肪53.03 克
- 蛋白质17.57 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠109 毫克
- 钙33 毫克
- 铁4.07 毫克
- 钾326 毫克