| 淮山煲鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 486克 | 淮山煲鸡热量/卡路里630千卡 | |||
 热量630千卡，相当于郑多燕105分钟消耗的热量...360 | |||||
淮山煲鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、淮山（一根）、红枣（适量）、枸杞（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/6. 原料图，买的时候已经斩好块了。
2/6. 鸡块洗净沥干水。
3/6. 锅里烧开水，将鸡块放进去煮两分钟，捞出用水冲洗干净。
4/6. 将鸡块放入砂锅，下姜、红枣和枸杞，加足水，中火烧开。
5/6. 淮山去皮切块，泡水里。
6/6. 小火煲20分钟下淮山，中火煮开，再小火煲20分钟，放盐出锅。
食材功效信息
淮山的热量56千卡（每100克）；具有强健机体、滋肾益精、延年益寿等功效；可与燕麦、鸭翅、银耳搭配；与藻类、油菜、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淮山煲鸡热量630 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物13.8 克
- 钠97.6 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾553 毫克