| 牛肉手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 298克 | 牛肉手抓饼热量/卡路里210千卡 | |||

1/11. 取一片手抓饼放在平底锅里调中火煎至金黄色

2/11. 翻到另一面同样操作,铲起待用

3/11. 锅内放橄榄油,放进牛肉条,加点盐和黑椒粒,煎熟后铲起待用

4/11. 鸡蛋打散

5/11. 煎熟

6/11. 生菜切丝

7/11. 取一手抓饼

8/11. 铺上生菜丝,鸡蛋和牛肉条

9/11. 铺上一块芝士

10/11. 卷起来

11/11. 在面上挤点茄酱
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、强筋壮骨、补铁等功效;可与甘蔗、菜花、姜搭配;与红螺、板栗、田螺相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、消脂减肥、促消化等功效;可与猪肝、海带、鸡蛋搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、润肺利咽等功效;可与香椿、干贝、荠菜搭配;与田鸡、鹅肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;