| 紫菜肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 松仁 | 克 | 265千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 519克 | 紫菜肉卷热量/卡路里1944千卡 | |||
 热量1944千卡，相当于汽车打蜡432分钟消耗的热量...270 | |||||
紫菜肉卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肉糜（400克）、松仁（50克）、荸荠碎（50克）、鸡蛋（两个）、葱（适量）、十三香（适量）、盐（适量）、郫县豆瓣（适量）、白糖（两汤勺）、料酒（适量）、海天老抽（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 把肉馅加各种调料至自己喜欢的口味
2/4. 在寿司帘上铺紫菜和蛋皮
3/4. 把调好的肉馅铺一层{薄点}卷起
4/4. 外面裹一层保鲜膜上锅蒸熟就OK了
食材功效信息
松仁的热量530千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、软化血管、健脾通便等功效；可与枣、仔鸡、兔肉搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、生菜、辣椒搭配；与鹅肉、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜肉卷热量1944 千卡
- 脂肪80.71 克
- 蛋白质40.06 克
- 碳水化合物42.12 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克