| 酱脆萝卜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 716克 | 酱脆萝卜皮热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于跑步23分钟消耗的热量...480 | |||||
酱脆萝卜皮的做法共10个步骤
食材主料/辅料
萝卜（1个）、红辣椒（5个）、白糖（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、陈醋（适量）
1/10. 材料集合，白萝卜辣椒，葱花
2/10. 用削皮刀将萝卜表皮削好，洗干净
3/10. 削好的萝卜皮放适量盐腌渍20分钟
4/10. 腌渍好的萝卜皮洗干净沥干水
5/10. 放3勺生抽，1勺老抽拌匀
6/10. 放少许白糖提鲜
7/10. 加上辣椒拌匀
8/10. 拌匀腌渍20分钟
9/10. 洒少许葱花
10/10. 香脆爽口
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、消积滞、促消化等功效；可与肥牛、五花肉、羊排搭配；与橘子、木耳、蛇肉相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、健胃消食、开胃消食等功效；可与鸡蛋、豆腐、海虾搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱脆萝卜皮热量181 千卡
- 脂肪0.68 克
- 蛋白质2.67 克
- 碳水化合物11.51 克
- 钠33 毫克
- 钙35 毫克
- 铁13.53 毫克
- 钾492 毫克