| 酸菜炒大肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大肠 | 克 | 588千卡 | 196千卡 | 6.9克 | 18.7克 |
| 酸萝卜 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 3.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 400克 | 酸菜炒大肠热量/卡路里618千卡 | |||
 热量618千卡，相当于剧院工作206分钟消耗的热量...180 | |||||
酸菜炒大肠的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪大肠（300克）、酸萝卜（100克）、剁椒（20克）、盐（5克）、花生油（20克）
1/6. 大肠、葱洗净，大肠切块，葱切花，大肠可以稍微切大块点；
2/6. 自家用坛子泡的酸萝卜和酸辣椒，也只有用上这材料，才能煮出自己喜欢的味道！
3/6. 酸菜切块，姜切碎备用
4/6. 锅中热油，倒入大肠炒熟；
5/6. 放入切好的酸菜，葱花，和剁椒，大火爆炒5分钟，即可起锅
6/6. 起锅，装盘
食材功效信息
猪大肠的热量196千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有调血痢脏毒、止渴、润肠等功效；
酸萝卜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 酸菜炒大肠热量618 千卡
- 脂肪19.1 克
- 蛋白质10.4 克
- 碳水化合物4.5 克
- 钠6997.1 毫克
- 钙112 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾417 毫克