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韭菜黄炒鲜贝

韭菜黄炒鲜贝的热量和减肥功效

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韭菜黄炒鲜贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲜贝231千卡77千卡15.7克0.5克
木耳13千卡25千卡0.48克0.04克
总量350韭菜黄炒鲜贝热量/卡路里244千卡
踢键子 热量244千卡,相当于踢键子49分钟消耗的热量...300

韭菜黄炒鲜贝的做法共10个步骤

食材主料/辅料

韭菜黄(300克)、鲜贝(300克)、木耳(50克)、植物油(50克)、味达美酱油(1汤匙)、葱(适量)、姜(适量)、料酒(1茶匙)、白糖(1茶匙)、盐(5克)
韭菜黄炒鲜贝的做法图解1

1/10. 食材。

韭菜黄炒鲜贝的做法图解2

2/10. 韭菜黄切成二到三厘米的段。

韭菜黄炒鲜贝的做法图解3

3/10. 木耳撕成小朵、葱、姜切末。

韭菜黄炒鲜贝的做法图解4

4/10. 鲜贝择洗干净、放入料酒、白糖稍微腌一下去腥提鲜。

韭菜黄炒鲜贝的做法图解5

5/10. 锅里放油烧热、放入葱、姜爆香。

韭菜黄炒鲜贝的做法图解6

6/10. 放入鲜贝急火快炒。

韭菜黄炒鲜贝的做法图解7

7/10. 放入木耳煸炒。

韭菜黄炒鲜贝的做法图解8

8/10. 放入韭菜黄煸炒。

韭菜黄炒鲜贝的做法图解9

9/10. 放入少许味达美酱油、盐、香油炒匀。

韭菜黄炒鲜贝的做法图解10

10/10. 1出锅装盘即可。

食材功效信息

鲜贝的热量77千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗瘤、暖胃、健脑等功效;与猪肉、鸡肉、鹿肉相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、便血、活血等功效;可与豇豆、枣、猪血搭配;与鸭肉、猪血、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韭菜黄炒鲜贝热量244 千卡
  • 脂肪0.54 克
  • 蛋白质16.18 克
  • 碳水化合物9.25 克
  • 129 毫克
  • 44 毫克
  • 1.26 毫克
  • 269 毫克

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