| 鹧鸪莲子粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡杂 | 克 | 499千卡 | 194千卡 | 25.73克 | 9.3克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 424克 | 鹧鸪莲子粥热量/卡路里1152千卡 | |||
 热量1152千卡，相当于弹风琴461分钟消耗的热量...150 | |||||
鹧鸪莲子粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鹧鸪（1只）、鸡杂（1副）、大米（1小碗）、去蕊莲子（39克）、姜（几片）、花生油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/6. 米淘净，加水放入砂锅内，开火。
2/6. 同时放入已经放入生抽，盐，姜，花生油腌制过的鹧鸪。
3/6. 放入莲子 。
4/6. 注意拌下粥，免得粘底。
5/6. 粥烧开后转小火熬1个多小时，再放入鸡杂。
6/6. 粥再烧开后加盐关火装碗。
食材功效信息
鹧鸪的热量152千卡（每100克）；具有健脾消疳积、治贫血、消除眼疲劳等功效；
鸡杂的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、促消化、健胃消食等功效；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、清肺、帮助消化等功效；可与紫米、桂圆肉、黑米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鹧鸪莲子粥热量1152 千卡
- 脂肪14.2 克
- 蛋白质32.83 克
- 碳水化合物77.81 克
- 钠62 毫克
- 钙863 毫克
- 铁53.94 毫克
- 钾539 毫克