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豆腐鲈鱼

豆腐鲈鱼的热量和减肥功效

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豆腐鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲈鱼605千卡105千卡18.6克3.4克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
9千卡46千卡1.3克0.6克
总量949豆腐鲈鱼热量/卡路里868千卡
健身操 热量868千卡,相当于健身操186分钟消耗的热量...280

豆腐鲈鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鲈鱼(1条)、豆腐(2块)、姜(20克)、香菜(适量)、食用油(适量)、盐(1.5茶匙)、白糖(1茶匙)、胡椒粉(少许)、葱(适量)
豆腐鲈鱼的做法图解1

1/6. 鲈鱼洗净,抹干水份,打上十字花刀,并用盐抹匀全身。

豆腐鲈鱼的做法图解2

2/6. 锅烧热,放油,鱼下锅。

豆腐鲈鱼的做法图解3

3/6. 两面煎香后,姜葱入锅爆香。

豆腐鲈鱼的做法图解4

4/6. 豆腐入锅。

豆腐鲈鱼的做法图解5

5/6. 加入开水,大火烧至汤色浓白。

豆腐鲈鱼的做法图解6

6/6. 调味,即可出锅上桌享用啦。

食材功效信息

鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝肾、化痰止咳、益脾胃等功效;可与豆腐、姜、胡萝卜搭配;与奶酪、蛤蜊、奶油相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、清热润燥、降低胆固醇等功效;可与黄瓜、蘑菇、芸豆 搭配;与小葱、竹笋、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、解鱼蟹毒、解毒等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、帮助消化、促进消化等功效;可与黄豆、羊肉、羊排搭配;与火腿、猪肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆腐鲈鱼热量868 千卡
  • 脂肪7.79 克
  • 蛋白质29.8 克
  • 碳水化合物19.91 克
  • 426.2 毫克
  • 359 毫克
  • 5.68 毫克
  • 809 毫克

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