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果酱花式面包

果酱花式面包的热量和减肥功效

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果酱花式面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1098千卡366千卡11.3克1.5克
玉米油403千卡895千卡0克99.2克
奶粉145千卡484千卡20克22.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
总量464果酱花式面包热量/卡路里1823千卡
水中柔软体操 热量1823千卡,相当于水中柔软体操456分钟消耗的热量...240

果酱花式面包的做法共18个步骤

食材主料/辅料

面粉(300克)、玉米油(45克)、白糖(20克)、奶粉(30克)、鸡蛋(1个)、盐(1克)、酵母粉(3克)、枣泥酱(适量)、水(70克)
果酱花式面包的做法图解1

1/18. 阿胶枣煮烂打成泥入不粘锅制成枣泥酱

果酱花式面包的做法图解2

2/18. 全部食材放面包桶内和成面团饧发至2倍大小

果酱花式面包的做法图解3

3/18. 操作板上分剂

果酱花式面包的做法图解4

4/18. 分别排气滚圆,然后擀成圆饼

果酱花式面包的做法图解5

5/18. 铺上枣泥酱抹平

果酱花式面包的做法图解6

6/18. 盖上一张面饼

果酱花式面包的做法图解7

7/18. 接着再抹上枣泥酱

果酱花式面包的做法图解8

8/18. 再盖上一张面饼,直到把5张面饼都做完,轻轻托起面片放在活底模具上

果酱花式面包的做法图解9

9/18. 对称着切4刀变成4份

果酱花式面包的做法图解10

10/18. 再对称着切4刀变成8等份

果酱花式面包的做法图解11

11/18. 以此类推最后变成16等份

果酱花式面包的做法图解12

12/18. 两两相对扭一下

果酱花式面包的做法图解13

13/18. 全部扭好的生胚,看着挺漂亮的

果酱花式面包的做法图解14

14/18. 将生胚移入模具里二次发酵

果酱花式面包的做法图解15

15/18. 二发好的样子

果酱花式面包的做法图解16

16/18. 表面刷蛋液

果酱花式面包的做法图解17

17/18. 提前预热烤箱200度烤30分钟

果酱花式面包的做法图解18

18/18. 烤好后立即取出,稍凉后脱模

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、健脾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、养颜、美容等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、预防便秘、改善睡眠等功效;可与草莓、桃、木瓜搭配;与米汤、红枣、果汁相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、防细菌感染等功效;可与干辣椒、香椿、明虾搭配;与红薯、牛奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 果酱花式面包热量1823 千卡
  • 脂肪132.91 克
  • 蛋白质43.96 克
  • 碳水化合物213.62 克
  • 725.8 毫克
  • 1860 毫克
  • 4.75 毫克
  • 2181 毫克

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