| 酥皮荷包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 414克 | 酥皮荷包热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡，相当于田径26分钟消耗的热量...450 | |||||
酥皮荷包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
烫面（适量）、鸡蛋（两个）、青笋（少许）、韭菜（少许）、胡萝卜（少许）、干油酥（适量）、花生油（适量）、葱（少许）、盐（少许）
1/7. 饧好的烫面
2/7. 炒好的干油酥
3/7. 切一块擀成薄园皮，撒上干油酥
4/7. 从一边向上卷起，卷成卷状，再切成挤子
5/7. 用鸡蛋、青笋、韭菜、胡罗卜、葱炒成的素馅
6/7. 包成荷包状饺子，放入平底锅内加油煎
7/7. 煎至两面金黄就好了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、苋菜、荠菜搭配；与鹅、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、温中行气、散瘀等功效；可与基围虾、牡蛎、明虾搭配；与虾皮、牛里脊、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增加食欲、利尿等功效；可与狗肉、豆浆、绿豆芽搭配；与山楂、猕猴桃、辣椒相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酥皮荷包热量198 千卡
- 脂肪10.52 克
- 蛋白质15.649999 克
- 碳水化合物13.07 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克