| 韭菜黄炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 367克 | 韭菜黄炒豆腐热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡，相当于华尔兹舞86分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜黄炒豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
韭菜黄（适量）、豆腐（适量）、木耳（适量）、植物油（适量）、味达美酱油（适量）、香油（适量）、盐（适量）
1/7. 韭菜、木耳、豆腐。
2/7. 韭菜切段、豆腐切条、木耳撕成小朵。
3/7. 锅中放入植物油烧至六成热、放入切好的豆腐条煎至金黄色。
4/7. 放入韭菜下半段急火煸炒。
5/7. 放入韭菜上半段。
6/7. 放入少许味达美酱油、盐、香油急火稍微炒一下。
7/7. 出锅装盘。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清热润燥、补脾益胃等功效；可与黑木耳、鱼、荠菜搭配；与小葱、菠菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、抗癌、轻身强智等功效；可与海蜇、芦荟、竹笋搭配；与鸭肉、萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜黄炒豆腐热量258 千卡
- 脂肪3.74 克
- 蛋白质8.58 克
- 碳水化合物10.95 克
- 钠16.2 毫克
- 钙180 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾168 毫克
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