| 红烧鳎目鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳎目鱼 | 克 | 222千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 267克 | 红烧鳎目鱼热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡，相当于上课123分钟消耗的热量...108 | |||||
红烧鳎目鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鳎目鱼（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、料酒（适量）、大料（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/10. 主要原料
2/10. 鳎目鱼去皮，收拾干净。
3/10. 将收拾好的鳎目鱼切块备用。
4/10. 将鳎目鱼块沾干面粉备用。
5/10. 烧热油锅，放入鱼块炸制。
6/10. 炸到两面金黄色捞出。
7/10. 调个熬鱼汁（酱油+料酒+醋+白糖+盐+少许水）
8/10. 用葱姜蒜，大料炝锅，放入炸好的鱼块，烹入调好的熬鱼汁，烧鱼。
9/10. 盖好锅盖，烧到汤汁粘稠即可。
10/10. 红烧鳎目鱼
食材功效信息
鳎目鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解压力、补虚益气、预防动脉硬化等功效；
