| 蒜香花生鸡脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1075千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 550克 | 蒜香花生鸡脚热量/卡路里1359千卡 | |||
 热量1359千卡，相当于扫地453分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜香花生鸡脚的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡脚（500克）、花生（50克）、大蒜（5个）、食用油（1勺）、蚝油（1勺）、生抽（1勺）、鸡精粉（1匙）、白糖（1勺）、胡椒粉（1匙）
1/12. 鸡脚洗干净去掉指甲
2/12. 蒜瓣切片
3/12. 锅里烧热油爆香蒜片
4/12. 鸡脚倒进去翻炒几分钟
5/12. 加一点盐、一点鸡精粉、一点胡椒粉、一勺生抽、一勺蚝油和一勺白糖进去继续翻炒均匀
6/12. 再加小半碗水进去煮开就可以了
7/12. 移至电压力锅再煮15分钟
8/12. 煮鸡脚的时候炒好花生米
9/12. 时间到出锅把鸡脚夹出来铺在盘子里
10/12. 炒好的花生撒上去
11/12. 再把锅底的汤汁盛出来浇在花生鸡脚上
12/12. 下饭下酒都可以，开吃吧
食材功效信息
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血通乳、润肺化痰、健脑益智等功效；可与南瓜子、鲫鱼、菠菜搭配；与河蟹、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香花生鸡脚热量1359 千卡
- 脂肪62.6 克
- 蛋白质41.1 克
- 碳水化合物24 克
- 钠746 毫克
- 钙142 毫克
- 铁3.17 毫克
- 钾689 毫克