| 萝卜猪肉蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 萝卜猪肉蒸饺热量/卡路里1830千卡 | |||

1/11. 将面粉和成面团,蒸饺的面团要比煮饺的面稍微软一点。盖好,饧在一边。去做馅。

2/11. 精肉剁成肉泥,葱切碎。肉泥加入葱碎,以及适量的盐,酱油,色拉油,五香粉。

3/11. 拌匀搅拌上劲儿。

4/11. 大萝卜去皮洗干净。用擦丝工具把萝卜擦成丝。

5/11. 萝卜丝放入开水锅烫一下。

6/11. 捞出放入凉水里。攥干后简单用到剁几下,不用太碎。

7/11. 放入肉馅内拌匀。拌匀后在倒入一勺香油,再次搅拌成馅。

8/11. 饧好的面团做成小面剂子,我做的比平常的煮饺大一点。

9/11. 擀皮,包馅,包成饺子状。

10/11. 全部做好。

11/11. 水开后入蒸锅,开锅后蒸12分钟即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、健脾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;