| 蒜蓉蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 652克 | 蒜蓉蒸虾热量/卡路里1065千卡 | |||
 热量1065千卡，相当于建筑194分钟消耗的热量...330 | |||||
蒜蓉蒸虾的做法共10个步骤
食材主料/辅料
虾（500克）、肉末（适量）、蒜头（4颗）、辣椒（适量）、酱油（适量）、葱（2根）、清水（适量）
1/10. 虾半斤，洗净，剖开背部，摆放在盘子里
2/10. 蒜头和葱洗净切碎
3/10. 肉末加入适量生粉和清水腌制几分钟
4/10. 红辣椒剁碎
5/10. 将蒜泥，葱花各一半还有辣椒均匀地洒在虾上
6/10. 煲饭时放入电饭煲里一起蒸
7/10. 待差不多熟的时候。锅里下油，把剩下的蒜泥和葱放入锅里爆炒。
8/10. 然后把肉末放入一起炒
9/10. 加入适量酱油一起煮。怕太咸。把蒸好的虾端出，倒入适量的虾汁一起煮开。
10/10. 把做好的酱料淋在虾上即可
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、帮助消化、化瘀解毒等功效；可与燕麦片、韭菜、豆苗搭配；与南瓜、果汁、茶叶相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、解热毒、滋肝阴等功效；可与菠萝、豆腐皮、冬笋搭配；与海虾、乌梅、驴肉相克，同食可能会引起不适；
