| 棉花糖版牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 286千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 266千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生 | 克 | 340千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 杏仁 | 克 | 115千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 黑芝麻 | 克 | 78千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 240克 | 棉花糖版牛轧糖热量/卡路里1085千卡 | |||

1/13. 准备好材料。这是原味的。

2/13. 如果想做巧克力或者抹茶味的,只可把奶粉中含量减去5克,换成可可粉或者抹茶粉。

3/13. 黄油倒入不粘锅,小火融化后倒入棉花糖。

4/13. 棉花糖全部融化。

5/13. 倒入奶粉。慢慢混合均匀。关火。

6/13. 倒入花生杏仁和黑芝麻。

7/13. 混合均匀。

8/13. 刚做好的糖很柔软,放在油纸上。

9/13. 再盖上油纸,用擀面杖擀成厚薄大约1厘米的样子。

10/13. 晾凉凝固。

11/13. 切成大约1厘米宽5厘米长的块状。

12/13. 我做了还有些可可粉的,巧克力味道的。

13/13. 包上一层糯米纸,再包糖纸。(糯米纸、糖纸淘宝都有售)。糯米纸也可省略。
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、养颜、润肠等功效;可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配;与菠萝、桔子、橙相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脾、健脑益智、降血压等功效;可与黄豆、枣、鲤鱼搭配;与河蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有促进血液循环、止咳平喘、润肠通便等功效;可与白果、西洋菜、芝麻搭配;与栗子、小米、葛根相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有祛风润肠、延年益寿、滋补养生等功效;可与核桃、梨、香蕉搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;