| 马蹄猪肉饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1128克 | 马蹄猪肉饺热量/卡路里2661千卡 | |||
 热量2661千卡，相当于曼波舞887分钟消耗的热量...180 | |||||
马蹄猪肉饺的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、水（175克）、猪肉（适量）、马蹄（适量）、榨菜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、十三香（适量）、料酒（适量）、鸡蛋（适量）、淀粉（适量）、葱花（适量）
1/12. 先来做馅，准备好猪绞肉，马蹄和榨菜切小丁
2/12. 然后把马蹄和榨菜倒进肉里面
3/12. 加入所有的调料顺一个方向搅匀
4/12. 最后加入葱花拌匀，肉馅就做好了
5/12. 面粉里面加入水
6/12. 用筷子搅成絮状
7/12. 揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜松弛30分钟
8/12. 将松弛好的面团擀成薄面皮
9/12. 然后用圆形的模具印出圆饺子皮
10/12. 将所有的做好，撒些干面粉防粘
11/12. 取一个饺皮，放肉馅在中间，包起来
12/12. 将所有的都这样做好，锅里水烧热放进去煮熟捞起来就可以了！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、健脾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋肝阴、补虚等功效；可与茄子、牡蛎、洋葱搭配；与北极虾、鹌鹑、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、整肠通便、促进生长发育等功效；可与海蜇、木耳、香菇搭配；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
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营养信息
- 马蹄猪肉饺热量2661 千卡
- 脂肪32.6 克
- 蛋白质28.2 克
- 碳水化合物82.1 克
- 钠2862.6 毫克
- 钙140.5 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾913 毫克