| 粗粮司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 73克 | 粗粮司康热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡，相当于划艇79分钟消耗的热量...210 | |||||
粗粮司康的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黑麦麦麸（25克）、面粉（20克）、细砂糖（1勺）、泡打粉（3克）、全麦粉（50克）、食用油（15克）、香肠（一根）、牛奶（20（自选）克）
1/6. 将黑麦麦麸、全麦粉、面粉、细砂糖和泡打粉混合均匀。
2/6. 将食用油加入混合好的粉中
3/6. 将煮好的香肠切成小块
4/6. 将香肠丁加入混合好的粉团中
5/6. 加入牛奶混合均匀
6/6. 将面团做成圆饼型。烤箱预热180度，上下火，中层，烤制10到15分钟，表面金黄即可。也可以在表面刷上一层牛奶液，可以增加色泽感。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、改善贫血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、调整胃肠道、止咳等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 粗粮司康热量278 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物198.1 克
- 钠12.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾0 毫克