| 蒜黄水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 海米 | 克 | 198千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 蒜黄 | 克 | 51千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 1250克 | 蒜黄水饺热量/卡路里3909千卡 | |||
 热量3909千卡，相当于固定脚踏车558分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜黄水饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（1000克）、猪五花肉（750克）、海米（100克）、蒜黄（150克）、香油（1汤匙）、酱油（1汤匙）、五香粉（1茶匙）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（1汤匙）、鸡精（1茶匙）、盐（适量）
1/9. 五花肉（肥三瘦七）
2/9. 蒜黄、海米、葱、姜。
3/9. 五花肉剁碎、酱油、料酒、盐拌匀腌一下。
4/9. 蒜黄切末、葱、姜切末、海米泡好备用。
5/9. 韭黄切成末，放在肉末上放入葱、姜末、泡好的海米。
6/9. 倒进香油，加少许盐、鸡精调味。
7/9. 水饺可根据自己的爱好包成任意形；锅中放水烧开、放入少许食用油和盐、以防破碎和粘连；放入包好的水饺大火煮四到五分钟，再放入少许凉水。
8/9. 开锅后水饺全部浮起，就已经熟了。
9/9. 装盘即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与鸡蛋、茄子、油菜搭配；与鸡肉、猪肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
蒜黄的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有头痛、抑癌、抗辐射等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 蒜黄水饺热量3909 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质57.4 克
- 碳水化合物68.7 克
- 钠4913.2 毫克
- 钙579 毫克
- 铁11.8 毫克
- 钾718 毫克