| 糖醋大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 500克 | 糖醋大虾热量/卡路里505千卡 | |||

1/6. 基围虾洗干净,用料酒先腌渍10分钟。

2/6. 葱和姜切丝备好。

3/6. 白糖加醋调好,比例是1:2

4/6. 炒锅烧热,倒油,放入基围虾煎到两面发红。

5/6. 加一碗水和盐,倒入糖醋汁。小火焖5分钟。

6/6. 水要焖干时倒入葱丝炒匀出锅。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、预防高血压、抗早衰等功效;可与茄子、豆腐、大葱搭配;与柿子、黄豆、鸡肉相克,同食可能会引起不适;