| 香肠炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 310克 | 香肠炒芹菜热量/卡路里594千卡 | |||
 热量594千卡，相当于晾衣服297分钟消耗的热量...120 | |||||
香肠炒芹菜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
芹菜（一棵）、香肠（三根）、植物油（20克）、盐（适量）
1/12. 芹菜洗净，去除背部的老筋，如果嫌麻烦，也可以不除
2/12. 斜切成寸段
3/12. 香肠准备好
4/12. 取适量，斜切成厚片
5/12. 锅中做开水，入芹菜段，变色即捞出
6/12. 凉水过凉，捞出沥干水
7/12. 热锅凉油，下入姜丝，煸炒出香味
8/12. 入香肠翻炒一分钟，香肠变色
9/12. 倒入芹菜
10/12. 由于香肠本身是咸甜味的，所以加入少量盐，翻糖均匀
11/12. 出锅，装盘
12/12. 好美味
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、利尿消肿、养血补虚等功效；可与武昌鱼、鸭肉、牛肉搭配；与鸡肉、鸡胸肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠炒芹菜热量594 千卡
- 脂肪40.8 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物15.1 克
- 钠2383 毫克
- 钙62 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾607 毫克