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肉末虾仁球

肉末虾仁球的热量和减肥功效

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肉末虾仁球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉143千卡143千卡20.3克6.2克
312千卡93千卡18.6克0.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量610肉末虾仁球热量/卡路里593千卡
足球 热量593千卡,相当于足球85分钟消耗的热量...420

肉末虾仁球的做法共9个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(100克)、虾(6个)、玉子豆腐(2个)、胡萝卜(1个)、鸡蛋(1个)、鸡粉(1匙)、盐(1匙)、蚝油(1勺)、生抽(1勺)
肉末虾仁球的做法图解1

1/9. 准备好图片上的几样食材

肉末虾仁球的做法图解2

2/9. 虾剥壳去虾线

肉末虾仁球的做法图解3

3/9. 放进碗里加一小勺蚝油一小勺生抽腌制备用

肉末虾仁球的做法图解4

4/9. 玉子豆腐切片码进盘子里

肉末虾仁球的做法图解5

5/9. 胡萝卜擦丝,瘦肉剁末

肉末虾仁球的做法图解6

6/9. 把肉末和胡萝卜放进盘子里敲一个蛋清进去加一勺蚝油,一点点盐,一点鸡粉顺着一个方向搅拌上劲

肉末虾仁球的做法图解7

7/9. 用搅拌好的肉沫包住虾仁放在豆腐上,冷水上锅蒸8分钟就可以了

肉末虾仁球的做法图解8

8/9. 出锅倒掉多余的汤汁,最后勾芡,我加了一点鸡粉和一点盐,把勾好的芡汁浇上去就可以了

肉末虾仁球的做法图解9

9/9. 来吃吧小伙伴们

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、滋阴润燥、止消渴等功效;可与大蒜、蕨菜、魔芋搭配;与杏、梨、首乌相克,同食可能会引起不适;

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、催乳、益气滋阳等功效;可与枸杞、辣椒、香菜搭配;与樱桃番茄、南瓜、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、帮助消化、润肺祛痰等功效;可与比目鱼、香菇、香菜搭配;与茄子、水萝卜、山楂相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、养血发胎等功效;可与海虾、丝瓜、韭菜搭配;与菠萝、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉末虾仁球热量593 千卡
  • 脂肪16.71 克
  • 蛋白质52.46 克
  • 碳水化合物13.82 克
  • 364.7 毫克
  • 124 毫克
  • 6.25 毫克
  • 658 毫克

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