| 干锅土豆片烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腿肉 | 克 | 245千卡 | 245千卡 | 17.43克 | 18.87克 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 干锅土豆片烧肉热量/卡路里397千卡 | |||
 热量397千卡，相当于办公室工作265分钟消耗的热量...90 | |||||
干锅土豆片烧肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪腿肉（100克）、土豆（200克）、红辣椒（适量）、大蒜叶（适量）、大蒜籽（适量）、豆瓣酱（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）
1/12. 材料集合，用的乡下土猪肉肥肉特别厚烧出来的肉特别香
2/12. 所以材料处理好，土豆切3厘米左右的片
3/12. 肉片用盐生抽料酒抓匀
4/12. 肥肉放酱油煸干
5/12. 放瘦肉煸炒变色盛出来
6/12. 放土豆片中火煸炒
7/12. 放料酒生抽拌匀小火慢慢煨5分钟
8/12. 倒入炒好的瘦肉
9/12. 加入2勺豆瓣酱
10/12. 盛进干锅
11/12. 放大蒜叶，红辣椒，点上酒精炉慢慢吃吧
12/12. 越到后面越好吃哦
食材功效信息
猪腿肉的热量245千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、滋阴等功效；可与莴笋、银耳、大蒜搭配；与甘草、豆类、杏仁相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容护肤、补充营养等功效；可与牛腩、豆角、牛里脊搭配；与柿子、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅土豆片烧肉热量397 千卡
- 脂肪19.07 克
- 蛋白质19.43 克
- 碳水化合物18.3 克
- 钠49.7 毫克
- 钙13 毫克
- 铁1.65 毫克
- 钾657 毫克