| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1778千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 350克 | 红烧肉热量/卡路里1778千卡 | |||
 热量1778千卡，相当于烫衣服889分钟消耗的热量...120 | |||||
红烧肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（350克）、白糖（适量）、花椒（少许）、食用油（适量）、鸡精（少许）
1/8. 肉先用料酒，葱，姜水煮到七八成熟捞出切方块儿备用。
2/8. 炒糖色，油热后加入白糖适量。
3/8. 边炒边看，糖变成枣红色即可。
4/8. 加入肉翻炒，加入花椒大料。
5/8. 翻炒一会儿。
6/8. 加入姜，葱，热水。
7/8. 盖上锅盖炖三十分钟。
8/8. 熟了可以吃了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润燥、补充蛋白质等功效；可与白菜、冬瓜、紫菜搭配；与香菜、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧肉热量1778 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克