| 苹果金宝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 172千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 黑糖 | 克 | 93千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 黄油 | 克 | 71千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 74千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 总量 | 797克 | 苹果金宝热量/卡路里751千卡 | |||
 热量751千卡，相当于开货车116分钟消耗的热量...390 | |||||
苹果金宝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苹果（330克）、黑糖（25克）、香草精（2滴）、柠檬（1个）、蔓越莓干（20克）、黄油（8克）、金宝酥粒（适量）、肉桂粉（1/2小勺）、黄油（20克）、肉桂粉（少许）、低粉（20克）、细砂糖（20克）、杏仁粉（20克）
1/6. 先做金宝颗粒，将细砂糖里加入低粉拌匀。再加入杏仁粉继续拌匀，放一点肉桂粉拌匀。
2/6. 加入冷冻黄油切块，用手指捏成酥粒放冰箱冷藏备用。
3/6. 取一小锅，放入黄油加热溶化，再倒入黑糖加热。
4/6. 加入肉桂粉，边加热加搅动，滴入香草精，倒入切好的苹果丁。
5/6. 加入柠檬皮屑，挤入适量柠檬汁，倒入蔓越莓干小火煮3－5分钟。
6/6. 将煮好的苹果混合物放在烤碗里，上面铺上一层厚厚的金宝颗粒。烤箱预热200度烤15分钟左右至表面金黄即可。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、减肥、抗癌等功效；可与香蕉、桃子、番茄搭配；与鹅肉、萝卜、紫甘蓝相克，同食可能会引起不适；
黑糖的热量372千卡（每100克）；具有缓中、化食、增加能量等功效；可与小米、荷兰豆、小米面搭配；与牛肉、竹笋、牛排相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、驱虫、杀菌等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、抗菌消炎、清热化痰等功效；可与蜂蜜、羊排、鸡肉搭配；与牛蛙、牛奶、橘子相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 苹果金宝热量751 千卡
- 脂肪207.7 克
- 蛋白质44.81 克
- 碳水化合物327.63 克
- 钠529.3 毫克
- 钙3904 毫克
- 铁101.88 毫克
- 钾7322 毫克