| 柠檬山药小排汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 山药 | 克 | 86千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 307克 | 柠檬山药小排汤热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于太极拳34分钟消耗的热量...240 | |||||
柠檬山药小排汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小排（300克）、柠檬（100克）、山药（150克）、香菜（1根）、盐（适量）、白糖（微量）
1/9. 小排
2/9. 焯水。
3/9. 冷水冲洗。
4/9. 柠檬。
5/9. 小排先加柠檬腌制。后加水煮。煮熟透。
6/9. 山药去皮浸在水里。
7/9. 在小排汤中加山药煮。
8/9. 加所有调料，煮开。
9/9. 装盘。
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、化痰、预防心血管疾病等功效；可与马蹄、三文鱼、羊排搭配；与胡萝卜、橘子、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿频、强筋骨、延年益寿等功效；可与羊排、银耳、羊肉搭配；与甘遂、猪肝、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、促消化、缓解胃痛等功效；可与虾、羊骨、黄豆搭配；与黄瓜、猪里脊肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠檬山药小排汤热量135 千卡
- 脂肪1.49 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物24.01 克
- 钠279.7 毫克
- 钙147 毫克
- 铁1.48 毫克
- 钾606 毫克