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蛋包饭

蛋包饭的热量和减肥功效

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蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量750蛋包饭热量/卡路里564千卡
健美操 热量564千卡,相当于健美操70分钟消耗的热量...480

蛋包饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

米饭(一碗)、菠菜(一把)、鸡蛋(一个)、火腿(3片)、胡萝卜(4片)、葱花(适量)、油盐(适量)
蛋包饭的做法图解1

1/6. 将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。

蛋包饭的做法图解2

2/6. 锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。

蛋包饭的做法图解3

3/6. 加葱花、米饭翻炒,基本炒散。

蛋包饭的做法图解4

4/6. 放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。

蛋包饭的做法图解5

5/6. 鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。

蛋包饭的做法图解6

6/6. 倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。

食材功效信息

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、抗衰老、通肠导便等功效;可与海蜇、胡萝卜、糙米搭配;与酸奶、丝瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、预防癌症等功效;可与茼蒿、肥牛、基围虾搭配;与糖精、兔肉、鹅相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与紫菜、洋葱、茄子搭配;与甘草、香菜、百合相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增强免疫力、润肺祛痰等功效;可与鳕鱼、狗肉、羊排搭配;与白萝卜、辣椒、木瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋包饭热量564 千卡
  • 脂肪15.01 克
  • 蛋白质30.81 克
  • 碳水化合物47.37 克
  • 1166 毫克
  • 125 毫克
  • 5.18 毫克
  • 750 毫克

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